كيف تعرف أن الدجاج طازج قبل ما تشتريه؟

مش كل دجاجة شكلها كويس معناها إنها طازجة 👀
فيه علامات بسيطة تقدر تلاحظها قبل الشراء وتساعدك تعرف جودة الدجاج.

1-الرائحة

الدجاج الطازج تكون رائحته طبيعية، بدون رائحة قوية أو غير معتادة.

2-اللون و المظهر

يكون لون الدجاج طبيعيًا والجلد غير متغير بشكل واضح أو غير طبيعي واللون ابيض مائل للوردي.. واحذر أن يكون اللون مائل للاصفرار

3-القوام

الدجاج الطازج يكون متماسكًا، وليس لزجًا بشكل غير طبيعي. احذر ان يكون ملمسه دهنى أو تحسه ناعم كالزيت . لان الطازج ملمسه به خشونة بعض الشيء.

4-طريقة الحفظ

التبريد والنظافة وطريقة التعامل مع الدجاج من أهم العوامل التي تحافظ على جودته.

5-مصدر الدجاج

اعرف من أين جاء الدجاج، وكيف تم ذبحه وحفظه، وهل تتم مراعاة الاشتراطات الصحية.

وفي بوغفير؟
نحن نهتم بكل تفصيلة، من جودة الدجاج إلى النظافة والتخزين والتعامل مع المنتج، لأن الدجاج الطازج مش مجرد طعم… دي ثقة ومسؤولية.
بوغفير للدواجن الطازجة
الجودة والنظافة كما عاهدتمونا.